Description
Le tartare de bœuf est devenu un repas très populaire chez beaucoup de gens dans les dernières années. Il existe des recettes pour tous les goûts et il y a plusieurs parties du bœuf dans lesquelles il est possible de faire du tartare. La partie la plus populaire et celle que nous choisissons d’emblée, c’est l’intérieur de ronde. Texture ferme, bon goût, sans gras et sans tirasse. Et surtout, abordable et finement coupé par le boucher. Il ne vous restera plus qu’à l’assaisonner à votre goût!
